九三学社海南省农业科学院支社社员助力糟粕醋产业与晚稻生产“双推进”

8月6日，九三学社海南省农业科学院支社社员唐清杰等赴海南省粮油科学研究所、琼海市万泉镇，围绕糟粕醋专用稻品种筛选与产品研制、晚稻无人机直播技术开展调研指导，以科技服务助推产业升级和粮食稳产。

在海南省粮油科学研究所，双方就“‘糟粕醋’专用稻品种筛选与米质分析研究及产品研制”等研究开展交流，围绕糟粕醋专用稻品种筛选标准、米质评价指标、酿造工艺适配性等关键技术环节进行了深入探讨，并实地参观了糟粕醋酿造车间，详细了解糟粕醋从原料到成品的加工流程、工艺参数及品质控制要点。

糟粕醋是海南特色传统美食，近年来产业规模快速增长，但专用稻品种匮乏、原料品质参差不齐等问题制约了产业标准化发展。此次交流为双方深化合作奠定了基础，下一步将协同推进糟粕醋专用稻品种的选育、筛选与适配工艺应用，助力文昌等地糟粕醋产业原料本地化进程。

随后，唐清杰赶往万泉镇。此时正值海南晚稻播种的关键时期，连日来持续阴雨天气导致当地农户犯了难，他们已经对种子完成催芽处理，但因担心雨势过大冲走芽谷，不得不推迟播种计划，截至当天已延迟3天。唐清杰仔细察看芽谷状态和田间墒情后，向农户提出了科学的建议。团队成员同时提醒，无人机播种对天气条件要求较高，应抓住雨后间隙快速作业，确保播种质量。

九三学社海南省农业科学院支社将持续关注晚稻生产动态，围绕水稻单产提升、病虫害防控等关键环节，为农户提供全程技术指导服务，以实际行动践行“把论文写在大地上”的初心使命，为保障海南粮食安全贡献科技力量。

（九三学社海南省农业科学院支社  唐清杰）